Popis
Složení: kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor: sojový lecitin, extrakt ze světlice barvířské.
Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů a sezamu.
Návod k použití:
10g Vajafitu (cca jedna polévková lžíce) a 40ml vody nahradíme 1 vejce, anebo promícháním 10g Vajafitu s 20ml vody nahradíme 1 žloutek. Před vlastním použitím není nutné samostatné rozpoušťení.
Ideální pomocník k přípravě palačinek, kynutých a listových těst, perníků a cukroví. Všestranně použitelný v kuchyni při obalování řízků z masa a zeleniny. Po každém použití pečlivě uzavřete, zamezíte tím tfrdnutí směsi.
Parametry
- energetická hodnota 195 kj/46 kcal
- tuky 10g
- z toho nasycené mastné kyseliny 2g
- sacharidy 56g
- z toho cukry 24g
- bílkoviny 15g
- vláknina 5,5g
- sůl 1,1g
