Popis
Směs na chléb rustikální pro celiaky, bezlepkové pečení chleba, pro bezlepkovou dietu.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, maltodextrin, jablkový prášek, chlebové koření
Výživové hodnoty na 100 g směsi:
energie 1448 kJ
tuky 1,7 g
z toho NMK 0,4 g
sacharidy 71,0 g
z toho cukry 3,7 g
vláknina 8,2 g
bílkoviny 6,6 g
sůl 2,0 g
