Popis
Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu – klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí – ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené quinoa lupínky bez lepku jsou velmi chutné v kaši, salátu nebo pomazánce.
Složení: Lupínky z naklíčené červené quinoy sušené.
Výměnné jednotky: 3,3 (v jedné porci 50 g je 33 g sacharidů, tj. 3,3 výměnných jednotek, 10 g sacharidů = 1 výměnná jednotka)
Hmotnost: 300 g
Karton: 6 ks
Minimální trvanlivost: 1 rok od data výroby. Datum je uvedeno na obale
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100 G:
Energie 1660 kJ/394 kcal
Tuky 6.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.6 g
Sacharidy 66 g
z toho cukry 3.2 g
Vláknina 10 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0.01 g
Bez přidaného cukru ano
