Popis
Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu – klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí – ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené pohankové lupínky jsou velmi chutné v jogurtu, moučníku či pomazánce.
Složení: Lupínky z naklíčené pohanky sušené.
Výměnné jednotky: 3,7 (v jedné porci 50 g je 37 g sacharidů, tj. 3,7 výměnných jednotek, 10 g sacharidů = 1 výměnná jednotka)
Hmotnost: 220 g
Karton: 6 ks
Minimální trvanlivost: 1 rok od data výroby. Datum je uvedeno na obale.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100 G:
Energie 1648 kJ/389 kcal
Tuky 3.4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.6 g
Sacharidy 74 g
z toho cukry 0.6 g
Vláknina 3.8 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0.01 g
Bez přidaného cukru ano
