Popis
Dialsi Chifferi pasta senza glutine di mais e riso 400 g
Složení: Kukuřičná mouka 91 %, rýžová mouka 9 %
Neobsahuje lepek, laktózu, vejce a sóju.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1510 kJ/356 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 80,0 g z toho cukry 1,2 g, Vláknina 2,9 g, Bílkoviny 6,9 g, Sůl 0,0 g.
Rýže zaručuje vysokou stravitelnost díky lehce vstřebatelným bílkovinám. Kukuřice doplňuje sacharidy a je přírodním zdrojem ß-karotenu.
Použití bronzových forem podle antických tradic dodává těstovinám matný vzhled a hrubý povrch ideální k dochucení. Sušení při nízké teplotě respektuje dobu výroby a umožňuje uchovávat nezměněné nutriční hodnoty surovin k získání těstovin s charakteristickou chutí a originálním vzhledem.
Příprava: Na 80 g těstovin (1 porce) použít 1 litr vody. Přidat sůl. Do vařící vody vložit těstoviny, občas promíchat a vařit 10-11 min. Poté scedit.
