Popis
Sypká směs pro přípravu těsta na chlebové a tmavé pečivo – bez lepku
„MODRÁ“ bezlepková směs na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES je vhodná zejména pro přípravu kynutých těst na chléb, bagety, dalamánky, kaiserky, slunečnicové či dýňové kostky a veškeré tmavé pečivo.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, mletá semena chia (Salvia hispanica), dextróza, emulgátor: slunečnicový lecitin; zahušťovadlo: guma guar; látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; jedlá sůl. |
| Může obsahovat | stopy sezamu. |
| Bez | lepku, sóji, lupiny, deproteinovaneho pšeničného škrobu.
(Bez mléka, vajec, barviv, aromat a konzervantů.) |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1526 kJ / 361 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 85 g |
| z toho cukry | 2,1 g |
| Bílkoviny | 1,8 g |
| Sůl | 0,43 g |
| Skladování a původ | |
|---|---|
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
