Popis
Bezlepková mouka Nomix Nominal pro celiaky, bezlepkové vaření, bezlepkové pečení, bezlepkovou dietu.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, kypřící látka(E450,E500)
Použití: různé druhy těst – sladké kynuté těsto, křehké těsto, třené těsto, lívance
Průměrné výživové hodnoty na 100 g směsi: energie 1442 kJ
tuky 1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
sacharidy 71,0 g
z toho cukry 3,2 g
vláknina 7,4 g
bílkoviny 6,2 g
sůl 0,25 g
