Popis
Bezlepková směs s přídavkem lněné a nově také OVESNÉ mouky bez lepku pro ty nejnáročnější pekařské disciplíny. EAT-fit RUSTIKAL je skvělou volbou pro kynutá, plundrová i listová těsta. Jednoduché těsto na pizzu či focacciu bude fungovat jen tak s droždím. Rohlíky, bagety a večky si říkají o zpevnění psylliem nebo jinou vlákninou.
| Složení: | rýžová mouka, kukuřičná mouka, OVESNÁ MOUKA bez lepku, lněná mouka, čiroková mouka |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1450/346 |
| Tuky (g): | 0,8 |
| Z toho kyseliny (g): | 0,1 |
| Sacharidy (g): | 72 |
| Z toho cukry (g): | 1 |
| Vláknina (g): | 2,5 |
| Bílkoviny (g): | 8,9 |
| Sůl (g): | <0,01 |
| Alergeny | bez alergenu |
