48 

Katalogové číslo: 8594181850353 Kategorie: Štítků: , , , ,

Popis

Nopálová mouka je vhodná pro celiaky, bezlepkové vaření, pečení, bezlepkovou dietu.

Složení: 100% mletá dužina opuncie – kaktus

Dužina opuncie obsahuje velké množství minerálů, aminokyselin, antioxidantů. Obsahuje až 47% vlákniny a blahodárně působí proti žaludečním vředům a žaludečním potížím, chrání tenké i tlusté střevo a neutralizuje kyselé prostředí v zažívacím traktu.

Celkově uklidňuje organismus.

Mouka je vhodná pro tepelné i studené zpracování, pouze ale v malém množství a mícháme ji s dalšími moukami.

Tepelné použití: v malém množství do sladkého i slaného pečení

Studené použití: kávovou lžičku do smoothie, jogurtů, ovocného salátu

 

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1448 kJ / 342 kcal
Tuky 4,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 68 g
z toho cukry 11 g
Bílkoviny 7,8 g
Sůl 0,08 g