108 

Katalogové číslo: 8594181850155 Kategorie: Štítků: , , , ,

Popis

Kaštanová mouka je vhodná pro celiaky, bezlepkové pečení, vaření, bezlepkovou dietu.

Složení: 100% loupané mleté plody kaštanovníku jedlého

Kaštanová mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.

Použití: slané i sladké pečení

Můžete ji nahradit do 25% běžné mouky.

Plody kaštanovníku jsou bohaté na vitamín C. Z minerálů je to pak mangan, měď a především draslík, který pomáhá proti únavě a stresu. Konzumace jedlých kaštanů je vhodná i pro diabetiky díky složených cukrům, které se vstřebávají do krve postupně a nevedou k výkyvům hladiny krevního cukru.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1533 kJ / 362 kcal
Tuky 3,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 76 g
z toho cukry 18 g
Bílkoviny 6,1 g
Sůl 0,05 g