Třešničkou na dortu každé narozeninové oslavy bývá právě onen zmíněný dort.

Oslava narozenin bez lepku?

A proč ne. V dnešní době už žádný problém. Málokdo věří mýtu, že život s celiakií znamená zásadní omezení. Jediné, co je třeba udělat, je vyměnit klasickou mouku za bezlepkovou variantu. Třešničkou na dortu každé narozeninové oslavy bývá právě onen zmíněný dort. Ingredience ke zdobení bývají přirozeně bezlepkové. Oříškem by mohl být korpus. A právě oříšky by […]

Details
I v dnešní době je chléb a pečivo obecně důležitou a významnou součástí našeho jídelníčku.

Chléb náš vezdejší

Pečivo je tradičně důležitou a nedílnou součástí našeho jídelníčku. Chléb býval v naší kultuře dokonce i uctíván. Byl to znak pohostinnosti a srdečnosti. Výroba chleba byla známá již ve starodávném Egyptě. Odtud se přes Římskou říši a Germánii při stěhování národů tato znalost rozšířila i mezi Slovany. Chléb se těšil veliké vážnosti jako základní obživa a […]

Details
Servírujte na bezlepkové bagetě, bezlepkových crackerech nebo na doma připravených slaných bezlepkových sušenkách.

Bezlepkové slané pohoštění

Ke každé příležitosti se prostě sladké pečivo nehodí. S tím nic nezmůžeme. Když přijde kamarádka na skleničku vína, muffin si k ní asi nezakousne. Co s tím? Nabízí se příprava slaného pohoštění.  Je to velice snadné. Připravit bezlepkovou variantu není v dnešní době, kdy je na trhu spousta bezlepkových variant, žádný problém. Klasickým obloženým talířem nic nezkazíte. Uvařte vejce […]

Details
. U nás v obchůdku nakoupíte výborné sušenky od různých výrobců.

Bezlepkové cookies

Že musí být sušenky plné lepku? Kdo tomu dnes ještě věří? Vy určitě ne, protože víte, že výborné bezlepkové sušenky se dají pohodlně koupit a také doma lehce připravit. Ještě před pár lety to bylo nemyslitelné. Sehnat bezlepkové sušenky? Promiňte, nevedeme. Za těch pár posledních let se ovšem leccos změnilo. U nás v obchůdku nakoupíte výborné […]

Details
Bezlepková dieta se poslední dobou stává módou i u lidí, kteří ji dodržují z přesvědčení. Vyřazení lepku uleví trávení a může mít na organismus pouze pozitivní vliv.

Bezlepková dieta jako příležitost žít zdravě

Bezlepková dieta znamená vyvarovat se všech potravin obsahujících lepek a pečlivě číst etikety na všech kupovaných výrobcích. Dobrou zprávou pro vás je, že v našem obchůdku jsme složení pečlivě přečetli za vás a můžeme vás ubezpečit, že tady žádný lepek nenajdete. Bezlepková dieta se poslední dobou stává módou i u lidí, kteří ji dodržují z přesvědčení.  Vyřazení […]

Details

Valentýn je i u nás :)

Nevíte čím potěšit Vaši polovičku na Valentýna? Nezoufejte, nechali jsme pro Vás vyrobit bezlepková srdíčka, která jistě nejen potěší…. ale rozhodně i život osladí:) Jsou vynikající…. ostatně jako všechny zákusky od Labužníka, které jste si již dávno zamilovali. Neváhejte, v  prodeji u nás na prodejně od 10. února 2016 ve dvou velikostech. Menší pro děti, větší […]

Details

MRAŽENÉ ZÁKUSKY A DEZERTY JESSY

NOVĚ V PRODEJI MRAŽENÉ ZÁKUSKY A DEZERTY JESSY

Tyto zákusky jsou vyjímečné produkty, vyrobené jako přirozeně bezlepkové, bez přidaných „E“, podle původní receptury, chráněné vlastním patentem.

 

 

 

 

Bezlepkové medové perníčky

Blíží se čas vánoc a vy k nám přicházíte s dotazy, z čeho pečeme perníčky a jakou mouku na ně používáme.
Tady vkládám jeden osvědčený recept na velmi lahodné perníčky, které jste měli možnost u nás ochutnat první týden našeho otevření :-)

Details

20 GENETICKY MODIFIKOVANÝCH POTRAVIN

Jestliže pro vás potřeba zastavit produkci GMO není dostatečná naléhavá, tento článek by vás měl dovést k zamyšlení. Nabízíme zde několik příkladů toho, jak se geneticky modifikované produkty trvale a bizarně šíří.

Details

Glukózo-fruktózový sirup

Glukózo-fruktózový sirup či jen glukózový sirup. Také jste si všimli, že bez této suroviny nejde vyrobit snad žádný potravinářský výrobek? Je v limonádách, sušenkách, pečivu, šunce,…

Details

Co je laktóza?

Laktóza je disacharid označovaný také jako mléčný cukr, který tvoří podle druhu mléka 2-8 % pevných látek v mléce. Vyskytuje se v mateřském mléce savců. Molekula se skládá z galaktózy a glukózy, spojených β–1-4 glykosidickou vazbou.

Details